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昨日、一年に一度、それも２時間しか開店しない幻のバーが
ブルーインの森に出現いたしました！

今年で４回目となる「バー・ブルーイン」。
いつもはレストランとして利用している空間を、このバーのために
レイアウトを変更。スタッフもいつものユニフォームからホテルバーの
雰囲気をかもし出すために白シャツに黒ボトムに着替え、皆様を
おもてなしいたしました。

皆様にはすっかりお馴染みとなったプロのバーテンダーさん３名が
今年もこの日のためだけにオリジナルのカクテルを考案していただき
シェーカーを振っていただきました。

バーテンダーさんたちの技を間近で見られた皆様からは「かっこいい〜」と
歓声があがり、お席に運ばれたカクテルは「綺麗な色ね」「甘くておいしい」
「デコレーションがかわいい」と大好評でした。

そして今回は、入居者の方を代表して、最高齢のM様とH様に「バーテンダー体験」を
していただきました。お二人にちなんだカクテルを、事前にバーテンダーの I 様が
考えてきていただき、お二人の見事なシェーカーさばきには、会場全体から拍手が
沸き起こりました。

バーテンダーさんたちからのプレゼントが当たる抽選会も賑わい、今年も楽しい宴が
あっという間に終わりました。

また来年、ますます素敵なバーがオープンできるよう、スタッフもセンスを磨いてまいります。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

すっかり秋めいてまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

「ブルーインの森」では、日頃より旬の食材を利用した美味しいお食事を
皆様に楽しんでいただけるよう努めておりますが、一昨日のご夕食は
京都は錦市場から直送の「季節のお漬物」をお出ししました。

「南瓜」「水茄子」「ゆず大根」と、なかなか珍しいお漬物で

「南瓜は小さいうちに収穫して漬けるんだろうね。似たようなもので、西瓜の
奈良漬もあるね。」
「京都のは、やはり美味しい！」
「茄子の色が綺麗」

などなど、皆様に大好評いただきました。

この日のメインは「豚肉のミルフィーユかつ」だったのですが
「揚げ物のあとに、さっぱりしてちょうどよかった」と、いつもは
小食の方がお代わりをしていただくという一場面も。

これからも、皆様に楽しんでいただくお食事をお届けできるよう、スタッフ一同
努めてまいります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

今日は、日頃から交流のある、ご近所の「道の尾保育園」さんの「わいわい祭り」
に、ご入居者様と遊びに行ってまいりました。

今回も、入居者の皆様のために先生方がお席を確保して下さっていて、
園児の皆さんのかわいいお遊戯を、ゆっくり楽しませていただきました。

カレーや焼きそば、フランクフルトなどの出店もあり、お祭り気分を
味わって、子供たちからパワーと元気をもらい、足取りも軽くブルーインへと
帰ってまいりました♪

　　　昨日はご入居者様に、日本全国郷土料理リレー☆最終地となる地元・長崎県

　　　第二弾として、島原名物をお召し上がりいただきました。

　　　お品書きは、
　　　　　　･「具雑煮」
　　　　　　･「長崎天ぷら」
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などでした。

　　　ご入居者様には、『大満足！！！』『天ぷらは甘めの味付けで美味しかった♪』　

　　　『やっぱり長崎のものが美味しいね！♪』とお喜びいただきました。

  
 　　 これからもご入居者様にお喜びいただけるメニューなど、レストランスタッフと

　　　一緒に考えて参ります！   


　　　
　　
　

お盆も過ぎ、夏も終わりに近づいてきた今日このごろ、
「ブルーインの森」では、昨夜、ささやかながら「夏祭り」を開催しました。

今回は、併設のデイサービスセンター「エフ･ステージ」さんの協力も得て
「射的ゲーム」「ヨーヨーつり」で、皆様大いに盛り上がっていただきました。
入居者の方のお孫さんも参加され、祭りに花を添えてくれる一幕も。
また、握力測定や何秒片足立ちができるかで体力を競っていただくコーナーも
あり、それぞれ健闘を称えあっていただいていたようです。

そのあとは、会場を外に移して、恒例の花火！
一番人気はやはり、しっとりとした線香花火。噴出し花火やネズミ花火、そして
フィナーレは打ち上げ花火で、皆様に夏を満喫していただきました。
毎年楽しみにしていただいている入居者の方からは「今年も夏が終わったね」、
そしてご入居まもない方からは「楽しいイベントがいっぱいで、ここに来て良かった」と
言っていただき、スタッフも存分に楽しんだ、夏のひとときでした。