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日本全国郷土料理リレー☆大分県編2014-02-05
今夜のご夕食は、第20回目を迎えた日本全国郷土料理リレー☆大分県編で、
やわらかい「とり天」、具沢山の「だんご汁」、「椎茸と白菜の白和え」の
バラエティに富んだ内容でした。
ご入居者様からは、『とり天がやわらかくて、美味しかった!』
『だんごは弾力があった!!』『だんご汁は昔を思い出して懐かしかった。』
と大好評でした。
次回も皆様のご期待に添えるよう、スタッフ一同頑張ります!!!
やわらかい「とり天」、具沢山の「だんご汁」、「椎茸と白菜の白和え」の
バラエティに富んだ内容でした。
ご入居者様からは、『とり天がやわらかくて、美味しかった!』
『だんごは弾力があった!!』『だんご汁は昔を思い出して懐かしかった。』
と大好評でした。
次回も皆様のご期待に添えるよう、スタッフ一同頑張ります!!!
鬼は外!福は内!2014-02-03
今日は節分!
ブルーインの森でも、皆で豆まきして鬼退治しました。
ご夕食でも、恵方巻や福豆をお出しし、福を呼び込んで
いただきました。
「節分といえば、昔、男性が女装していたのを思い出す」と
お話してくださる方もあり、楽しい節分の宵となりました。
ブルーインの森でも、皆で豆まきして鬼退治しました。
ご夕食でも、恵方巻や福豆をお出しし、福を呼び込んで
いただきました。
「節分といえば、昔、男性が女装していたのを思い出す」と
お話してくださる方もあり、楽しい節分の宵となりました。
日本全国郷土料理リレー☆山梨県編2014-01-25
先日のご夕食は、第19回目を迎えた、日本全国郷土料理リレー☆山梨県編でした。
お品書きは、
・「ほうとう」
・「せいだのたまじ」
・「干し柿&フルーツ」
等、バラエティーに富んだメニューでした。
ご入居者様からは、『今までの郷土料理の中で、一番美味しかった!!!』
『じゃがいもがホクホクして美味しかった!!』とご感想をいただきました。
今回も皆様に大好評で私共スタッフも大変嬉しかったです!!!
皆様、次回もどうぞお楽しみに♪♪♪
お品書きは、
・「ほうとう」
・「せいだのたまじ」
・「干し柿&フルーツ」
等、バラエティーに富んだメニューでした。
ご入居者様からは、『今までの郷土料理の中で、一番美味しかった!!!』
『じゃがいもがホクホクして美味しかった!!』とご感想をいただきました。
今回も皆様に大好評で私共スタッフも大変嬉しかったです!!!
皆様、次回もどうぞお楽しみに♪♪♪
ご入居者様の健康を願って☆☆☆2014-01-08
昨日のご夕食は、ご入居者様の無病息災を願って、七草粥をお召し上がり
いただきました。
ご入居者様からは、『こんなに美味しい七草粥は初めてだった!!!』
『どうもありがとう!!!』とご感想があり、お喜びいただきました♪♪♪
来年も皆様でご一緒に美味しい七草粥を頂きましょう☆☆☆
新年おめでとうございます。2014-01-06
皆様お健やかに新年をお迎えのことと存じます。
「ブルーインの森」でも年末は年越しそば、元日にはお屠蘇や
お雑煮、おせち料理の松花堂弁当をお出しし、皆様にお正月の
気分を味わっていただきました。
外泊なさっていた方も徐々にお戻りになり、今日からようやく
皆様もいつものペースになられたようです。
今朝はスタッフ全員でミーティングを行い、新年の抱負をそれぞれ
述べました。「まずは自らの健康管理をしっかりする」「臨機応変に
対応できるようにする」など様々な声が上がりましたが、全員が
共通しているのは、やはり「入居者の皆様方に安心してお住まい
いただくようにする」という思いです。
スタッフ全員が自分に出来ることを考えながら、それぞれの役割を
果たしていけるよう、努力していく所存です。
本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
「ブルーインの森」でも年末は年越しそば、元日にはお屠蘇や
お雑煮、おせち料理の松花堂弁当をお出しし、皆様にお正月の
気分を味わっていただきました。
外泊なさっていた方も徐々にお戻りになり、今日からようやく
皆様もいつものペースになられたようです。
今朝はスタッフ全員でミーティングを行い、新年の抱負をそれぞれ
述べました。「まずは自らの健康管理をしっかりする」「臨機応変に
対応できるようにする」など様々な声が上がりましたが、全員が
共通しているのは、やはり「入居者の皆様方に安心してお住まい
いただくようにする」という思いです。
スタッフ全員が自分に出来ることを考えながら、それぞれの役割を
果たしていけるよう、努力していく所存です。
本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。