お知らせ

楽しい♪素敵なハーモニー♪♪2013-06-14

　本日は、根っ子の会様(長崎市シルバー交流会)がハーモニカ演奏会にお越し
くださいました。
　
　「みかんの花咲く丘」「月の砂漠」「荒城の月」「長崎の鐘」など全8曲を演奏いただき、
ご入居者様はハーモニカに併せて合唱されました。

　アンコールでは、ご入居者様も一緒に「炭坑節」を踊っていただき、大盛況でした！！！

 　ご入居者様が合唱されているご様子が生き生きしておられたこと、
『楽しかった！！』『素晴らしかった！！』とお喜びいただき、
私どもスタッフも大変嬉しかったです。


　　根っ子の会様、本日は誠に有難うございました。
またぜひ、ブルーインの森で素敵な演奏をお願い致します。



　
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日曜の朝に。2013-06-09

梅雨入りと同時に、なぜか長崎も晴れの日が続いていましたが、
昨日から、やっと梅雨らしいお天気になりました。

「ブルーインの森」では、いま紫陽花が見頃です。

今朝、雨上がりの清々しい空気のなか、敷地内の紫陽花を
愛でて、写真撮影をしていただいている方を見かけて、ハッピーな
気分になりました。

これからも、地域の方に愛され続けるブルーインでありたいと
思います。
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日本全国郷土料理リレー・沖縄編☆2013-06-06

　昨日はご入居者様に、沖縄県の郷土料理のご夕食をお召し上がりいただきました。

お品書きは、

　　　　　　　・ゴーヤチャンプルー
　　　　　　　・沖縄そば
　　　　　　　・サーターアンダギー　　　　　などでした。　


　　ご入居者様からは、『沖縄そば、ゴーヤチャンプルー共に味が良く、Very   Good!!』、
　『サーターアンダギーは甘さ控えめで、サクサクして美味しかった。』と笑顔でご感想を
　いただきました。


　次回も皆様にお喜びいただけるよう、スタッフ一同頑張ります！



　
　　
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梅雨入りしました！2013-05-29

今週の月曜に、例年より早く長崎も梅雨入りしました。

これからしばらく雨の日が多くなり、皆様も外出が減り、
お部屋で過ごす機会が多くなることと思われます。

そこで今日は、皆様と「ルームスプレー」を手作りしてみました。

お部屋をスッキリした香りで満たしていただければ、と
アロマセラピストのスタッフＳが今日選んだ香りは
ラベンダー、ペパーミント、ユーカリ、レモン、オレンジ、
レモングラス、グレープフルーツの７種類。

皆様それぞれ、好きな香りを２〜3種類選んでいただき
無水エタノールと精製水を加えて、振るだけで、とっても
いい香りのルームスプレーの出来上がりです。

出来上がったあとも、他の方がブレンドした香りと比べられたり、
香りにまつわるいろいろな話をしたりして、皆様しばらく楽しんで
いただきました。

早いもので、もう5月も終わってしまいます。
来月からは、私たちも「衣替え」です。

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宮城への旅。2013-05-15

毎回大好評の「日本全国郷土料理リレー」、今夜は宮城への旅でした。

この企画の中では、初の東北で、
お品書きも「はっと汁」「油麩丼」「辛味餅」と、珍しいネーミングのものばかりで
数日前から掲示をしていたときから「どんな料理だろう？？」と皆様に興味を
持っていただきました。

全体的に味が濃い目だったようで「辛い」と言われていた方もいらっしゃいましたが
「寒い地方は、こんな濃い味の料理が多いのかもね」と雪国に思いを馳せていただけた
ようです。

「珍しい」「手が込んでる」というご意見もいただきました。

今後も、皆様の食卓に楽しい話題を提供できるようにしていきたいです♪
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